Детская ленивая творожная запеканка
0.6k 10 минут 4 порции
Так я готовлю запеканку для сына (у него аллергия на сахар, поэтому без сахара и сладость за счет изюма). Буду рада, если приживется и в вашем доме. Вполне диетический вариант:1)сахара нет;2)используется яйца (можно просто 3 белка вместо 2х яиц), творог, кефир, овсянка;3)полезно.
Ингредиенты для Детская ленивая творожная запеканка
- Творог - 200 г
- Кефир - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар
- Изюм - 100 г
- Мука овсяная - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Детская ленивая творожная запеканка
Шаг 1
Творог залить кефиром.
Шаг 2
Перемешать.
Шаг 3
Ввести яйцо, взбить блендером (Этот шаг забыла сфотографировать).
Ввести муку (я просто перемалываю овсянку в блендере или кофемолке).
Шаг 4
Выложить в форму.
Шаг 5
Изюм промыть, просушить.
Шаг 6
Вынуть из духовки, охладить (обязательно! В горячем виде плохо режется).
Украсить по желанию и подавать к столу.