"Селедка" из карпа
1k - -
Мама дала мне рыбу и я все думала что же с ней сделать, потому что муж ее не ест, тем более такую костлявую. Детям что то из нее тоже не сделаешь, а самой много. И вот нашла я такой рецепт. Рыба получилась очень вкусной, все косточки мелкие "растворили сь". Я даже сделала из нее "селедку" под шубой. Делала я ее из сазана, можно любую речную рыбу использовать.
Ингредиенты для "Селедка" из карпа
- Рыба - 400 г
- Уксус - 150 мл
- Вода - 300 мл
- Масло подсолнечное
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль - 3 ст. л.
- Сахар - 1,5 ст. л.