Спагетти с лососем и шпинатом

345 - 15 минут -

Блюдо из разряда, как возбудить аппетит у детишек и мальчишек к шпинату. Таким образом съедят пучок шпината даже не моргнув глазом!!!

Ингредиенты для Спагетти с лососем и шпинатом

Пошаговая инструкция приготовления Спагетти с лососем и шпинатом

Шаг 1

Отварить спагетти в подсоленной воде 7-9 минут

Шаг 2

Соус: полстакана воды вскипятить, добавить пучок шпината и два-три плавленных сырка, затем посолить и по перчить по вкусу. Добавить щепотку мускатного ореха. Сразу как закипит снимаем с огня.

Шаг 3

Размельчить блендером до однородной массы. (Если получилось очень жидко, добавьте 1 чайную ложку муки и поставить на огонь до загустения). Зальем спагетти этим соусом.

Шаг 4

Пожарим лосось на антипригарной сковороде без масла 3 минуты с каждой стороны, солим-перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соусом.

Шаг 5

Украшаем спагетти помидорами, сыром, болгарским перцем, салатом... Как приятно видеть, как твои близкие уплетают за обе щеки сплошные витамины, даже не догадываясь, что это "невкусный" шпинат! Ха-ха! Приятного аппетита