Салат "Воришка"
1.1k 40 минут -
Вот нашла в морозилке огромный пакет таких вот курочек в сухарях и решилась поэксперементировать. :) Получилось очень вкусно и сытно
Ингредиенты для Салат "Воришка"
- Рис - 250 г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Кукуруза
- Филе куриное - 500 г
- Майонез
- Сметана
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Воришка"
Шаг 1
Поставила варить рис и яйца. (Рис варить почти до готовности)
Шаг 2
В это время пожарила курицу - на среднем огне, чтобы сухари не получились твёрдыми и зажаренными.
Шаг 3
Масло, в котором жарилась курочка, не выливаем, а кладем туда почти сваренный рис и слегка обжариваем.
Шаг 4
Выложила рис в салатницу и дала остыть.
Шаг 5
Обжаренную курочку нарезала небольшими квадратиками (вместе с сухарями).
Выложила на рис.
Шаг 6
Сверху высыпала баночку кукурузки.
Шаг 7
На кукурузу натёрла вареные яйца.
Шаг 8
Всё хорошенько перемешала. Заправила сметанкой с майонезом. Посолила, поперчила. Дать настояться пару часов. Украсить по желанию (у меня желания не было - было поздно и я хотела спать - так что сорри. :) )