Картофельное суфле

254 3 / 5 - -

Картофельное суфле с фаршем.

Ингредиенты для Картофельное суфле

Пошаговая инструкция приготовления Картофельное суфле

Шаг 1

Фарш обжарить, добавить лук, шампиньоны, томат, посолить, поперчить.

Шаг 2

Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко, желток и соль. Отдельно взбить белок в пену и добавить, аккуратно перемешивая ложкой.

Шаг 3

В форму на дно уложить фарш и сверху - пюре.

Шаг 4

Поставить в духовку при 180 -190 градусах на 10 -15 минут, пока не подрумянится.