Салат с клубникой, жаренным сыром и миндалём
498 - 3 порции
Рецепт был найден мной на просторах интернета пару лет назад. Легкий свежий салатик.
Ингредиенты для Салат с клубникой, жаренным сыром и миндалём
- Листья салата - 200 г
- Клубника - 200 г
- Сыр адыгейский - 100 г
- Миндаль - 2 ст. л.
- Масло растительное
- Масло оливковое - 6 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Мед - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат с клубникой, жаренным сыром и миндалём
Шаг 1
Вот все наши ингредиенты для основы салата.
Шаг 2
Сыр нарезаем кубиками, обжариваем с двух сторон на растительном масле в сильно разогретой сковороде, до красивого румяного цвета. Выкладываем на салфетку чтобы стек лишний жир.
Шаг 3
Смесь салата моем, и даем стечь. Клубнику моем и нарезаем пластинками.
Шаг 4
Ингредиенты для заправки перемешиваем, так чтобы весь мед растворился.
Шаг 5
В салатнике аккуратно перемешиваем клубнику салат и заправку.
Шаг 6
Раскладываем смесь по тарелкам, сверху выкладываем сыр и посыпаем лепестками миндаля. Салат готов можно подавать к столу.