Роллы с красной икрой и кижуч

106 - - -

Очень вкусные роллы, такое сочетание для меня самое вкусное. Кижуч совсем не жирная рыба, чем мне очень нравится.

Ингредиенты для Роллы с красной икрой и кижуч

Пошаговая инструкция приготовления Роллы с красной икрой и кижуч

Шаг 1

Рис хорошо промыть

Шаг 2

Поместить в чашу мультиварки, залить водой, чтоб вода покрывала рис на 1.5 см. Слегка подсолить.

Шаг 3

Я варю рис на специальной программе "Мягкий рис". Вы можете отварить рис удобным для Вас способом, но обязательное условие, рис должен быть клейким.

Шаг 4

Вот такой получился у меня рис

Шаг 5

Лист нори выложить в форму для роллов блестящей сторонй вниз. Распределить красную рыбу-кижуч равномерно по поверхности нори.

Шаг 6

Выложить часть риса и равномерно распределить по поверхности.

Шаг 7

Сделать специальным приспособлением углубление в рисе. Выложить красную икру и посыпать ее рубленной петрушкой.

Шаг 8

Распеделить другую часть риса, выложить нарезку-кижуч

Шаг 9

Закрыть рис листом нори и прижать крышкой.

Шаг 10

Нарезать роллы и подавать к столу. Из данного колличества у меня получилось 18 роллов.