1. Закуски
Все рецепты » Закуски

Роллы с красной икрой и кижуч

73
Роллы с красной икрой и кижуч

Очень вкусные роллы, такое сочетание для меня самое вкусное. Кижуч совсем не жирная рыба, чем мне очень нравится.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Роллы с красной икрой и кижуч




Пошаговая инструкция приготовления Роллы с красной икрой и кижуч


Шаг 1

Рис хорошо промыть


Шаг 2

Поместить в чашу мультиварки, залить водой, чтоб вода покрывала рис на 1.5 см. Слегка подсолить.


Шаг 3

Я варю рис на специальной программе "Мягкий рис". Вы можете отварить рис удобным для Вас способом, но обязательное условие, рис должен быть клейким.


Шаг 4

Вот такой получился у меня рис


Шаг 5

Лист нори выложить в форму для роллов блестящей сторонй вниз. Распределить красную рыбу-кижуч равномерно по поверхности нори.


Шаг 6

Выложить часть риса и равномерно распределить по поверхности.


Шаг 7

Сделать специальным приспособлением углубление в рисе. Выложить красную икру и посыпать ее рубленной петрушкой.


Шаг 8

Распеделить другую часть риса, выложить нарезку-кижуч


Шаг 9

Закрыть рис листом нори и прижать крышкой.


Шаг 10

Нарезать роллы и подавать к столу. Из данного колличества у меня получилось 18 роллов.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!