1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов

Запеченная скумбрия "Фишка"

79
Запеченная скумбрия "Фишка"

И опять скумбрия!!! Но уже пришлось выкладывать свою фантазию. Хорошо, хоть не подвела! Плюс пришлось вспомнить мыслимые и немыслимые рецепты. И еще значительным плюсом было присутствие старшей дочери.. Главное, что скумбрийка получилась и ушла на ура! Очень даже советую приготовить.


Время приготовления 40 минут Количество порций6

Ингредиенты для Запеченная скумбрия "Фишка"




Пошаговая инструкция приготовления Запеченная скумбрия "Фишка"


Шаг 1

Нужные продукты.


Шаг 2

Рыбу привести в порядок. Разрезать вдоль хребта и выпотрошить.


Шаг 3

Положить на полчаса в квас, убивает рыбный дух.


Шаг 4

Порезать все овощи, лимон ошпарить, выдавить сок и мелко порезать.


Шаг 5

Смешать с охлажденным икорным маслом. Полить соком.


Шаг 6

Заполнить рыбу фаршем.


Шаг 7

Туго завернув в фольгу, запечь минут 30-40.


Шаг 8

Развернуть, остудить. Нарезать крупными кусками.


Шаг 9

Каждый кусочек завернуть в тонкий ломтик сыра. Залить майонезом. Поставить на 10 мин. в микроволновку. ВСЕ!

Извините, не все сфоткала. Пришли гости, пришлось закругляться. НО.
рыба получилась очень вкусной и необычной. И совсем не трудоемкой!
Приятного АППЕТИТА!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!