Нежные кексы на сыворотке

0.6k - 45 минут 20 порции

Очень нежные, мягкие кексы с тонкой карамельной ноткой и приятной сладостью фруктов!

Ингредиенты для Нежные кексы на сыворотке

Пошаговая инструкция приготовления Нежные кексы на сыворотке

Шаг 1

Взбить венчиком яйца с сахаром (обычным и коричневым).

Шаг 2

Нарезать персик и абрикосы небольшими кусочками.

Шаг 3

Добавить в тесто растопленное сливочное масло, сыворотку и нарезанные фрукты. Тщательно перемешать.

Шаг 4

Небольшими порциями при непрерывном помешивании ввести просеянную муку. Добавить разрыхлитель, перемешать.

Шаг 5

Разлить тесто по формочкам (если железные, необходимо предварительно смазать растительным маслом). Выпекать при 180 градусах 30 минут. Готовность проверить лучиной.