Cемга с креветками и сливочным соусом "Королевская ладья"

469 - 40 минут 2 порции

Рецепт блюда на все случаи жизни. Такую рыбку можно подать, как на праздничный стол, так и взять с собой на пикник. Запекается рыбка в фольге свернутой в форме лодочки, после приготовления сложить в подходящий контейнер. А если у кого нибудь из членов семьи день рождения, то эту лодочку можно украсить парусом, который делается в течении двух минут. Только возьмите с собой шпажки, нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажки лимон с маслинами, украсьте флажком из красного перца и парусник готов и вместе с ним праздничное блюдо, которое повысить настроение. Всегда есть люди, которые предпочтут шашлыку блюдо из рыбы. Рыбку в фольге можно кушать в холодном виде, можно и разогреть на мангале. Наши пикники обычно проходят на даче, так как последние годы из за большой пожароопасности въезд и вход в леса запрещен. Приятного отдыха!

Ингредиенты для Cемга с креветками и сливочным соусом "Королевская ладья"

Пошаговая инструкция приготовления Cемга с креветками и сливочным соусом "Королевская ладья"

Шаг 1

Приготовим необходимые продукты.

Шаг 2

Рыбу и креветки сварим на пару.

Шаг 3

Отварим картофель.

Шаг 4

Из двух слоев фольги сложим лодочку.

Шаг 5

Из отварного картофеля приготовим нежидкое пюре.

Шаг 6

Уложим на дно лодочки.

Шаг 7

На пюре уложим рыбу.

Шаг 8

Натрем сыр, помоем и обсушим помидоры черри.

Шаг 9

Присыпим тертым сыром рыбу.

Шаг 10

Сверху положим помидоры и снова присыпим сыром.

Шаг 11

Поставим лодочки в духовку.

Шаг 12

Запекаем при температуре 270 градусов в течении 8 минут.

Шаг 13

Отваренные на пару креветки слегка обжарим в масле, сольем масло со сковороды.

Шаг 14

Добавим к креветкам сливки и соевый соус.

Шаг 15

Жарим до тех пор, пока сливки испарятся.

Шаг 16

Готовые креветки выложим на тарелочку.

Шаг 17

За это время сыр хорошо расплавился, достаем рыбу из духовки. В таком виде в фольге рыбку можно класть в контейнер и брать с собой на пикник.

Шаг 18

Но если хотите преподнести блюдо празднично, приготовьте для лодочки -паруса.

Шаг 19

Нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажку вместе с маслинами.

Шаг 20

Все ингредиенты сложим в контейнер и возьмем с собой на пикник.

Шаг 21

Накроем стол, достанем рыбу, воткнем паруса в лодочку. Нанижем жаренные креветки на зубочистки и тоже ими украсим блюдо.