Рулетики из кабачков с сырной начинкой

468 - - -

Вкусная закуска из молоденьких кабачков

Ингредиенты для Рулетики из кабачков с сырной начинкой

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из кабачков с сырной начинкой

Шаг 1

Кабачки порезать пластинами.

Шаг 2

Обжарить на гриле с двух сторон. Переложить в тарелку, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сухим орегано. Помидоры черри разрезать на четвертинки.

Шаг 3

Приготовить начинку: смешать творожный сыр и натертый твердый сыр, добавить соевый соус и рубленную мяту.

Шаг 4

Собрать рулетики: на каждую пластинку кабачка положить 1 ч. л. сырной начинки и кусочек помидора, завернуть в рулетики. Охладить в холодильнике.