Рулетики из кабачков с сырной начинкой
468 - -
Вкусная закуска из молоденьких кабачков
Ингредиенты для Рулетики из кабачков с сырной начинкой
- Кабачок - 3 шт
- Сыр творожный - 75 г
- Сыр голландский - 40 г
- Помидоры черри - 5 шт
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Орегано - 1 горст.
- Мята - 1 горст.
Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из кабачков с сырной начинкой
Шаг 1
Кабачки порезать пластинами.
Шаг 2
Обжарить на гриле с двух сторон. Переложить в тарелку, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сухим орегано. Помидоры черри разрезать на четвертинки.
Шаг 3
Приготовить начинку: смешать творожный сыр и натертый твердый сыр, добавить соевый соус и рубленную мяту.
Шаг 4
Собрать рулетики: на каждую пластинку кабачка положить 1 ч. л. сырной начинки и кусочек помидора, завернуть в рулетики. Охладить в холодильнике.