Вафельные трубочки с мясной начинкой "Удачный пикник!"

0.6k - 60 минут 7 порции

Решила приготовить несладкие вафельные трубочки, долго думала по поводу начинки и теста для несладких вафель. Предлагаю вашему вниманию такой рецепт несладких вафельных трубочек, которые можно также взять с собой на природу в качестве перекуса.

Ингредиенты для Вафельные трубочки с мясной начинкой "Удачный пикник!"

Пошаговая инструкция приготовления Вафельные трубочки с мясной начинкой "Удачный пикник!"

Шаг 1

Растопить маргарин, дать немного остыть и добавить яйца. Взбить миксером. Добавить соду.

Шаг 2

Добавить муку и перемешать миксером.

Шаг 3

Тесто получается как густая сметана.

Шаг 4

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Мясо порезать на кусочки. Лук, морковь и мясо тушим в сковороде 10-15 минут, залив половиной стакана воды. Посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 5

Дать остыть и пропустить через мясорубку мясо и чеснок. Добавить соевый соус.

Шаг 6

Яйцо натереть на мелкой терке.

Шаг 7

Добавить мелко порезанную зелень.

Шаг 8

Добавить сыр, потертый на мелкой терке.

Шаг 9

Добавить сметану. Хорошо перемешать. Начинка готова!

Шаг 10

Испечь вафли в вафельнице. Свернуть в трубочку.

Шаг 11

Раскрутить вафельную трубочку. Кладем начинку.

Шаг 12

Сворачиваем в трубочку.

Шаг 13

Украшаем перьями зеленого лука. Можно подавать на праздничный или смело ехать на пикник:-)

Желаю приятного аппетита! :-)