Карамельные мини чизкейки
0.5k 20 минут 14 порции
Представляю вам нежнейший десерт. Готовится очень легко! Всего 4 ингредиента.
Ингредиенты для Карамельные мини чизкейки
- Сыр сливочный - 625 г
- Молоко сгущенное - 1 бан.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Печенье - 14 шт
Пошаговая инструкция приготовления Карамельные мини чизкейки
Шаг 1
Поместите печенье в нижней части каждой формочки
Шаг 2
Взбейте сливочный сыр с помощью миксера на средней скорости до гладкости, добавить сгущенку. Взбейте массу до однородности. Уменьшите скорость до минимума и добавляйте по одному, яйца.
Шаг 3
Вылейте крем в формочку поверх печенья, как на фото.
Шаг 4
Налейте кипяток на противень слоем 1 см. Разместите на противне формочки
Шаг 5
Выпекать в духовке 140 гр. 15-20 минут. Дать остыть. Поместить на пару часов в xолодильник.
Шаг 6
Достать из формочек и перевернуть, чтобы печенье оказалось сверху.