Торт "Шоколадное наслаждение"

0.7k - 70 минут 8 порции

Нежнейший шоколадный торт с кофейной начинкой. При выпечке тесто получается влажным, что придает особый вкус.

Ингредиенты для Торт "Шоколадное наслаждение"

Пошаговая инструкция приготовления Торт "Шоколадное наслаждение"

Шаг 1

1. Все ингредиенты хорошо перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
3. Выпекать в негорячей духовке 35-40 минут., готовность проверить зубочисткой.

Шаг 2

4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа, предварительно дать немного остыть.

Шаг 3

5. Пока торт остывает, займемся кремом: 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить.

Шаг 4

6. Каждый корж смазываем кремом (горячим)

Шаг 5

7. Готовим глазурь: 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла - все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции.

Шаг 6

Быстро заливаем торт глазурью. Дать постоять при комнатной температуре до остывания и пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита!