Салат с манжеткой "Сплошная польза"
0.5k 10 минут 2 порции
Очень вкусный и полезный салатик!!! Я его люблю больше с льняным маслом, а мои родные - со сметанкой или майонезом. Травка ОЧЕНЬ полезна, особенно для нас, женщин!!! Растет манжетка повсюду: в лесах, на лесных опушках, лугах, по берегам рек, оврагов. И такое распространенное растение может помочь любой женщине стать здоровой. Манжетка — идеальное средство для молодых женщин, желающих иметь детей. Она укрепляет женские половые органы (прежде всего матку) и может сыграть свою, положительную роль в период, предшествующий беременности, а также как профилактическое и восстанавливающее средство при родах. А уже беременным женщинам (начиная с 3-го месяца) полезен травяной чай и блюда из манжетки, которые помогают благополучно родить здорового ребенка. После родов можно употреблять манжетку, чтобы быстрее зажили разрывы, восстановились силы и увеличилось выделение молока, а также укрепились мышцы. Кстати, молодым девушкам она увеличивает грудь :)
Ингредиенты для Салат с манжеткой "Сплошная польза"
- Зелень - 1 горст.
- Морковь - 2 шт
- Щавель - 1 горст.
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло льняное
- Перец черный
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Салат с манжеткой "Сплошная польза"
Шаг 1
Вот какие продукты нам понадобятся (только льняного масла тут нет).
Подробнейших фото не делала, рецепт очень прост.
Горсть манжетки вымочить в подсоленной воде минут 20.
Манжетка дает легкую, я бы сказала "благородную" горечь, потому мы у себя ее не вымачиваем, а режем сразу. Если кому-то тоже горчинка нравится - можете этот этап пропустить.
Манжетку, щавель нарезать, морковь - на тёрку, чеснок - через чесночницу.
Солим, перчим и заправляем растительным маслом.
Шаг 2
Вкусный и полезный салат готов! Кушайте на здоровье!