Рулетики из омлета

59 - 30 минут 4 порции

Очень удобно взять с собой на пикник, вот такие простые в приготовлении рулетики с разнообразными начинками: сыр, зелень, мелко натертое яйцо и т. д. Рулетики остаются очень вкусными и в холодном виде.

Ингредиенты для Рулетики из омлета

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из омлета

Шаг 1

Взбить яйца со сливками. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в яичную смесь.

Шаг 2

Воду из кукурузы слить и выложить в яичную смесь.

Шаг 3

Мелко порезать зелень.

Шаг 4

Разлить яичную смесь поровну по мискам.

Шаг 5

В одну миску добавить острый соус. В другую миску выложить зелень. В каждую миску добавить по 1 ч. л. соевого соуса и при необходимости посолить.

Шаг 6

Разогреть небольшую сковороду (снимать удобнее омлет) и выпекать небольшие омлетики.

Шаг 7

Готовые омлеты можно смазать мягким сыром или кетчупом, свернуть в трубочку и при подаче к столу разрезать пополам, выложить на блюдо и подавать.

Приятного аппетита!