Куриные голени с овощами в кисло-сладком соусе

0.5k - - 3 порции

Этот рецепт я обнаружила на просторах интернета, привлек своей простотой и заманчивым вкусом. Немного заменив ингредиенты получилось вкусно. Очень простое в приготовлении блюдо понравится всем без исключения. Как говорится просто, но со вкусом!

Ингредиенты для Куриные голени с овощами в кисло-сладком соусе

Пошаговая инструкция приготовления Куриные голени с овощами в кисло-сладком соусе

Шаг 1

Куриные голени промыть, обсушить, промазать солью и натереть чесноком.

Шаг 2

Обжарить на масле до готовности.

Шаг 3

Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой

Шаг 4

Баклажан брусочками

Шаг 5

Нарезать перец. Перец у меня замороженный.

Шаг 6

На сковороду, где жарились голени выкладываем лук и морковь, немного обжариваем. Добавляем болгарский перец и жарим его 3 минуты.

Шаг 7

К овощам выкладываем баклажан и жарим до готовности баклажана.

Шаг 8

Голени выкладываем на сковороду к овощам. Добавляем соевый соус, имбирь, орегано, перец, базилик, мед. Посолить, перемешать. Готовить 5 минут на слабом огне.

Шаг 9

Подавать с зеленью, посыпав кунжутом