Кокосовый пирог "Buttermilchschnitten"

85 3 / 5 40 минут 10 порции

Этот рецепт я нашла на одном из сайтов в инете. Была покорена простотой ингредиентов. Попробовала - и осталась в полнейшем восторге. А потом я использовала коржи для торта. Но об этом позже...

Ингредиенты для Кокосовый пирог "Buttermilchschnitten"

Пошаговая инструкция приготовления Кокосовый пирог "Buttermilchschnitten"

Шаг 1

Яйца с сахаром и ванилью взбить до пены хорошенько миксером.

Шаг 2

Муку с разрыхлителем просеять, высыпать в чашку с яичной смесью и, мешая, влить постепенно йогурт.

Шаг 3

Вылить готовое тесто на смазанный жиром противень из духовки (он у меня примерно 30х33 см).

Шаг 4

Сахар смешать с кокосовой стружкой.

Шаг 5

И равномерно посыпать кокосовую смесь на тесто.

Шаг 6

Сливки прокипятить с маслом и полить по всей поверхности, лучше ложкой, ещё горячий пирог.