1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Кексы
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Кексы

Абрикосовые маффинчики

4.0
66
Абрикосовые маффинчики

Нежные маффины с кусочками абрикоски, тмином, мускатным орехом, с жидким шоколадом внутри.. украшенные абрикосовым джемом и свежими абрикосами...


Время приготовления40 минут Количество порций12

Ингредиенты для Абрикосовые маффинчики




Пошаговая инструкция приготовления Абрикосовые маффинчики


Шаг 1

Масло растопить, взбить с яйцом и сахаром миксером, влить ликер, перемешать.


Шаг 2

Муку смешать с разрыхлителем. Жидкую смесь влить в мучную, смешать вилкой, чтобы получилось рыхлое тесто. Добавить порезанные абрикоски, хорошо перемешать, НО аккуратно, чтобы абрикоски остались кубиками.


Шаг 3

Форму для маффинов заполнить бумажными формочками, если Вы их не используете, то надо смазать ДНО формочек маслом, чтобы маффины хорошо поднимались, заполнить формочки тестом, в глубину каждого маффинчика положить квадратик шоколадки и хорошо укрыть тестом.


Шаг 4

Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 30 минут или до золотистого цвета.


Шаг 5

У готовых изделий горизонтально отрезать верхушку, смазать джемом верх маффинчика, положить на джем свежий абрикос, порезанный дольками, еще немного джема и укрыть шапочкой.


Приятного аппетита!
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!