Конфеты "Клюковка"
490 70 минут -
Клюква очень полезная, но довольно кислая ягода. Если хотите накормить своего ребенка этими ягодами приготовьте очень вкусные конфеты из клюквы.
Ингредиенты для Конфеты "Клюковка"
- Клюква - 100 г
- Мед - 50 г
- Орехи грецкие - 100 г
- Семечки тыквенные - 3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Конфеты "Клюковка"
Шаг 1
Клюкву помыть, просушить на бумажном полотенце. Выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить в духовку при 70 градусов на 30-40 минут (дверцу духовки оставить приоткрытой). Орехи и тыквенные семечки подсушить на сковороде, остудить.
Шаг 2
В чаше блендера измельчить грецкие орехи, добавить вяленную клюкву, мед, перемешать до однородного состояния.
Шаг 3
Готовую массу выложить в миску, укрыть пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру на 20-30 минут. После, мокрыми руками формируем конфеты. Готовые конфеты обвалять в измельченных тыквенных семечках.