Пирог "Наммура"-пахлава по палестински
1.2k 80 минут 6 порции
Очень люблю Восточные сладости. Этот пирог ну для очень больших сладкоежек. Этот пирог вкусная рассыпчатая восточная сладость. Вкус необычный "мокрый", сладкий.
Ингредиенты для Пирог "Наммура"-пахлава по палестински
- Крупа манная - 2 стак.
- Кефир - 1 стак.
- Сахар - 1,5 стак.
- Кокос - 0,5 стак.
- Масло растительное - 1 стак.
- Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
- Ванилин
- Лимон - 1 шт
- Мед - 1 ст. л.
- Вода - 1 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Наммура"-пахлава по палестински
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для теста.
Шаг 2
Далее смешиваем манку с сахаром (0, 5 ст.), кокосовой стружкой, ванилином, разрыхлителем для теста.
Шаг 3
Добавляем кефир.
Шаг 4
Перемешиваем и добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Выкладываем тесто в чашу мультиварки.
Шаг 6
Ставим на режим выпечка 65 минут.
Шаг 7
Наш пирог испекся.
Шаг 8
Теперь подготавливаем ингредиенты для пропитки пирога.
Шаг 9
Все ингредиенты смешиваем. Из лимона выжимаем сок. Получившуюся массу ставим на плиту и увариваем до половины.
Шаг 10
Получившийся сироп выливаем на пирог. Делаем это прямо в чаше. Пирог пока не достаем.
Шаг 11
Оставляем пирог пока он не пропитается, до полного остывания. Потом достаем его с помощью чаши для варки на пару.