Вафельные трубочки
1.2k - -
Всем привет! Сегодня напекла вкусные вафли, делюсь с вами рецептиком, т. к. именно такого не нашла на сайте
Ингредиенты для Вафельные трубочки
- Масло сливочное - 120 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сахар - 120 г
- Соль - 1
- Мука пшеничная - 120 г
- Крахмал - 120 г
Пошаговая инструкция приготовления Вафельные трубочки
Шаг 1
Растопленное масло растереть с сахаром, солью, добавить яичные желтки
Шаг 2
Всыпать муку, затем крахмал. Тщательно размешать (я венчиком)
Шаг 3
Взбить яичные белки миксером, и аккуратно подмешать в тесто. Тесто готово, можно выпекать вафли.
Я выкладывала 1 ст. л. теста в центр, закрывала вафельницу, по готовности свернула в трубочки. Делала на пробу, поэтому без крема. Вафли получаются хрустящие.