Конфеты "Особые"
0.6k - -
Предлагаю вам попробовать очень вкусные низколалорийные конфеты, которые придутся по вкусу всем членам вашей семьи. Рецепт этих конфет я нашла в американской книге рецептов для похудения системы "Weight Watchers". Я его немного изменила. В оригинальном рецепте использовалась мука, которую я заменила на молотые овсяные хлопья и я добавила внутрь конфитюр. Эти конфеты не требуют много времени для приготовления и готовятся из минимума продуктов. Угощайтесь!
Ингредиенты для Конфеты "Особые"
- Шоколад белый - 250 г
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Корица - 3,5 ч. л.
- Масло сливочное - 120 г
- Сахар коричневый - 1 стак.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Хлопья овсяные - 1,5 стак.
- Молоко - 4 ст. л.
- Конфитюр
Пошаговая инструкция приготовления Конфеты "Особые"
Шаг 1
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром до однородной массы.
Шаг 2
Добавляем 1,5 ч. л. корицы и соль. Перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем молотые овсяные хлопья. Перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем обезжиренное молоко. Перемешиваем. Если тесто получается слишком твердое, то добавляем еще 1 ст. л. молока.
Шаг 5
Формируем шарики. Внутрь каждого шарика добавляем немного конфитюра. Это удобно делать с помощью кулинарного шприца. Kладем их на пергаментную (или вощеную) бумагу и отправляем их в холодильник на 30 минут, что бы они затвердели немного.
Шаг 6
В отдельной посуде смешиваем 2 ч. л. корицы и 2 ст. л. сахарной пудры.
Шаг 7
Белый шоколад растопить.
Шаг 8
Даем стечь "лишнему" шоколаду и кладем на вощеную бумагу.
Шаг 9
Сразу посыпаем смесью корицы с сахарной пудрой и отправляем в холодильник.