Запеканка "Весна" из сомика

0.6k - 45 минут 6 порции

Если весной Вам захочется чего-нибудь нежного из рыбки, то этот рецепт обязательно порадует!

Ингредиенты для Запеканка "Весна" из сомика

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Весна" из сомика

Шаг 1

Для начала отварим филе рыбы - у меня вкусное отварное белое филе сомика, на мой вкус УЖЕ отварное намного мягче и нежнее в запеканке.

Шаг 2

Яйца взбить со сметаной

Шаг 3

В форму для запекания выкладываем морковь и лук

Шаг 4

Далее филе рыбы (я порезала на кусочки) посолим абхазской солью или добавьте любые специи на свой вкус.

Шаг 5

Далее выкладываем помидоры (кружками) и болгарский перец (соломкой)

Шаг 6

Заливаем взбитыми со сметаной яйцами и ставим в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут

Шаг 7

Достаем форму посыпаем сыром и зеленью и еще на 10-15 минут

Шаг 8

Приятного аппетита!

Шаг 9

Очень нежная и сочная запеканка!