Салат из свиного сердца
1k - -
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Салат из свиного сердца!" Отличный, вкусный, простой салатик! Готовится очень легко, съедается быстро! Могу только посоветовать!
Ингредиенты для Салат из свиного сердца
- Сердце - 3 шт
- Лук репчатый - 3 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Майонез - 100 мл
- Сыр твердый - 200 г
- Арахис - 1 горст.
- Перец душистый
- Перец красный жгучий - 3 шт
- Соль - 1 ст. л.
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Уксус - 2 ст. л.
- Лист лавровый - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Салат из свиного сердца
Шаг 1
Лук почистить, порезать полукольцами. В пол стакана тёплой воды добавить уксус, соль, сахар, залить этим маринадом порезанный лук и замариновать, на 1,5 часа.
Шаг 2
Готовое сердце очистить полностью от жира и порезать тонкими брусочками.
Шаг 3
Добавить пропущенный, через пресс чеснок и порубленый арахис.
Шаг 4
Сыр порезать тоненькими брусочками. Можно натереть на крупной тёрке, но вкус будет уже другой. Маринованный лук отжать и добавить в салат.
Шаг 5
Добавить майонез и перец, немного подсолить и хорошо перемешать.
Шаг 6
Салатик, в готовом виде! Посыпать сверху орешками!
Шаг 7
Я украсила веточками петрушки и хризантемой из лука!