Веночек пасхальный

462 - 30 минут 8 порции

Вот такие пасхальные творожные веночки-подставки для яиц решила испечь в этом году. Такая выпечка не просто хороша сама по себе, но и служит для декорирования праздничного стола. Получается красиво, а главное быстро.

Ингредиенты для Веночек пасхальный

Пошаговая инструкция приготовления Веночек пасхальный

Шаг 1

Муку просеять вместе с разрыхлителем

Шаг 2

Творог перетереть через сито, чтобы тесто было однородным

Шаг 3

Отделить белок от желтка. Для теста берем белок и взбиваем его добела с коричневым и ванильным сахаром

Шаг 4

Сладкую белковую массу добавляем в протертый творог и перемешиваем

Шаг 5

Добавляем молоко и мягкое сливочное масло. Соль. Опять перемешиваем. И постепенно вводим просеянную муку. Замесить тесто.

Шаг 6

Как только тесто замесили, выложить его на стол, присыпанный мукой и обмять слегка его руками.

Шаг 7

Теперь тесто нужно разделить на 8 равных частей

Шаг 8

Затем делим каждый кусочек еще на 3 части

Шаг 9

Раскатать из каждого кусочка жгутик, длиной примерно 20-25 см.

Шаг 10

Сплести косичку, после чего сформировать веночек, соединив концы

Шаг 11

Заготовки из теста переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом. Желток взбить с 1 ст. л молока и смазать веночки. Сверху посыпать кунжутом (можно посыпать сахаром). Выпекать в уже разогретой духовке до 190 градусов 15-20 минут.