Жареный нут

0.6k - - 2 порции

Пикантная, хрустящая закуска. Жареный нут – это практически аналог поп-корна. Сделать его можно как сладким, так и соленым.

Ингредиенты для Жареный нут

Пошаговая инструкция приготовления Жареный нут

Шаг 1

Нам потребуется Нут от Мистраль.

Шаг 2

Нут замочить на 12 часов в холодной воде. Поставить варить на средний огонь до мягкости 40-50 минут. Жидкость слить.

Шаг 3

В отваренный Нут добавить карри и соль по вкусу. Перемешать.

Шаг 4

Обжаривать в разогретом масле примерно 7 минут, пока не подрумянится и не станет хрустящим. Подавать можно с овощами или как отдельное блюдо. Очень вкусно!