Постный суп Чили с фасолью

74 - 50 минут 4 порции

Очень вкусный супчик!

на Пост

Ингредиенты для Постный суп Чили с фасолью

Пошаговая инструкция приготовления Постный суп Чили с фасолью

Шаг 1

Фасоль замочить в холодной воде часа на 4, а лучше на ночь, отварить, воду слить.

Шаг 2

Лук и чеснок нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле..

Шаг 3

Затем добавляем мелко нарезанный перец чили, молотый тмин, перец, соль, измельченный чеснок и немного тушим.

Шаг 4

Затем зажарку перекладываем в кастрюлю, добавляем промытую фасоль, помидоры, томатную пасту. Заливаем водой. Ставим на средний огонь, прикрываем крышкой и готовим 45 - 50 минут.

Шаг 5

За 15 - 20 минут до окончания варки добавляем сахар, соль. Кладем ложку какао и готовим на слабом огне еще около 15 минут. Приятного аппетита!