Паштет из печени

0.5k - 20 минут -

Очень простой и вкусный рецепт паштета. Это мой первый рецепт, но старалась сделать его достойным.

Ингредиенты для Паштет из печени

Пошаговая инструкция приготовления Паштет из печени

Шаг 1

Лук чистим и мелко режем.

Шаг 2

Печень промываем, режем.

Шаг 3

Сковороду разогреваем. Кладем половину чайной ложки сливочного масла и чайную ложку растительного.

Шаг 4

Кладем лук на сковороду. Обжариваем до прозрачности

Шаг 5

Добавляем печень. Обжариваем до готовности (3-5 минут)

Шаг 6

В блендер выкладываем печень с луком, оставшуюся половину чайной ложки сливочного масла, соль, перец, зелень.

Шаг 7

Все измельчаем, но я люблю когда есть небольшие кусочки печени.

Шаг 8

Далее бежим в огород за зеленью.

Шаг 9

Нарезаем зеленый лук.

Шаг 10

Украшаем наш паштет и подаем с кусочком хлебе или с тостами. Приятного аппетита!