1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из говядины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из говядины

Мясо в духовке с кукурузой и томатами

72
Мясо в духовке с кукурузой и томатами

Совсем несложное блюдо, но очень красивое и вкусное.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Мясо в духовке с кукурузой и томатами




Пошаговая инструкция приготовления Мясо в духовке с кукурузой и томатами


Шаг 1

Говяжью вырезку нарезать ломтями по 1 см, отбить


Шаг 2

Смазать каждый кусочек растительным маслом, посыпать травками, НЕ СОЛИТЬ! Поставить в холодильник на час.


Шаг 3

Обжарить отбивные на растительном масле не до готовности, а до румяной корочки


Шаг 4

Томаты лучше покупать уже нарезанными, в собственном соку. но если целенькие - порезать крупно. В сковороду, в которой жарилось мясо, выложить банку консервированной кукурузы и банку томатов, потушить минут пять на слабом огне


Шаг 5

В овощи добавить ложечку сахара, черного перчика, если необходимо - соли, перемешать и сложить обжаренное мясо


Шаг 6

Засыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30 минут. Температура - 200 градусов.


Шаг 7

Подавать можно и без гарнира. А можно - до полуготовности отварить мелкий, нечищенный, но тщательно промытый картофель, затем обжарить его на растительном масле до красивой корочки





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!