Зелёный борщ

75 - - -

Первая весенняя зелень на грядках - это не укроп с петрушкой. Это щавель! Не тепличный, а выросший от первого весеннего солнышка, несущий нам первые натуральные витамины. Ах, как же радует глаз свежая зелень! С приходом весны суп с щавелем регулярно появляется у нас на столе... или как называла его моя бабушка - ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ

Ингредиенты для Зелёный борщ

Пошаговая инструкция приготовления Зелёный борщ

Шаг 1

К сварившимся ребрышкам добавляем нарезанный картофель.

Шаг 2

Морковь трём на тёрке, лук режем, немного обжариваем и добавляем зажарку из моркови и лука в суп. Варим минут 15.

Шаг 3

Затем добавляем вареные, нарезанные яйца. Доводим до кипения...