Пирог с капустой, яйцами и зеленью
487 180 минут -
Рецепт пирога с капустой, яйцами и зеленью из опарного дрожжевого теста. Подходит для приготовления пирожков с любой начинкой (сладкой или солёной). А также булочек, пирогов открытых или закрытых, рулетов, куличей и т. п.
Ингредиенты для Пирог с капустой, яйцами и зеленью
- Молоко - 0.5 л
- Мука пшеничная - 1 кг
- Дрожжи - 11 г
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 4 ст. л.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Соль - 1 ч. л.
- Капуста белокочанная - 0.5 вилок
- Перец черный - по вкусу
- Яйцо куриное - 4 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Масло сливочное - 50 г
- Масло растительное - 50 г
- Молоко - 150 г
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Петрушка - 1 пуч.