Запеканка из цветной капусты с курицей

0.5k - - -

Необыкновенно вкусная запеканка. Это мой авторский рецепт. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK VT - 4211 W.

Ингредиенты для Запеканка из цветной капусты с курицей

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из цветной капусты с курицей

Шаг 1

Капусту залить водой и отварить при кипении 3 минуты. Откинуть на дуршлаг. Отварить можно в мультиварке режим "Суп" 20 минут или на плите.

Шаг 2

Куриную грудку режем кусочками. В чашу мультиварки вливаем 1 ст. л растительного масла и выкладываем курицу. Выбираем режим "Жарка" 15 минут, обжариваем, прикрыв крышкой, и периодически поворачивая.

Шаг 3

Лук репчатый мелко режем и добавляем к курице. Всё обжариваем.

Шаг 4

В мисочку разбиваем яйца, вливаем сливки, добавляем соль, перец молотый и карри. Всё тщательно взбиваем.

Шаг 5

После окончания обжаривания добавляем в чашу мультиварки отварную цветную капусту. Содержимое чаши аккуратно перемешать.

Шаг 6

Заливаем содержимое чаши яично-сливочной смесью. Закрываем мультиварку крышкой.

Шаг 7

Получаем вот такую красоту.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Шаг 9

Очень вкусно!