Сливочно-картофельный суп-пюре

150 - 35 минут -

Мммммммммм... восторг!!! Райской наслаждение! Да-да и это все о таком несложном супчике.

Ингредиенты для Сливочно-картофельный суп-пюре

Пошаговая инструкция приготовления Сливочно-картофельный суп-пюре

Шаг 1

В этот раз все продукты в одном фото не показываю, так как супчик был спонтанным.
Итак, в кастрюле обжариваем лук до прозрачности.

Шаг 2

И добавляем мелко нарезанный картофель (чем мельче, тем быстрее он сварится), заливаем все это водой. Варим картофель до готовности.

Шаг 3

На сливочном масле обжариваем чеснок до золотистого цвета

Шаг 4

Бросаем к готовому картофелю и варим еще 1-2 минуты

Шаг 5

Взбиваем все это хорошенько блендером (по потребности можете добавить кипяченой воды).

Шаг 6

Добавляем сливки, солим, перчим, кто хочет, может добавить кубик бульонный и проварить 1-2 минутки.

Шаг 7

Выключили газ и добавили зелени, у меня сушеный укропчик.
Всем приятного аппетита!