Рулет с творожной начинкой и малиной
0.7k - -
Хочу предложить очень вкусный рулет с творожной начинкой и малиной. Готовится быстро, а получается очень вкусно и нежно. Этот рулет, безусловно, придется по вкусу вашим родным и близким!
Ингредиенты для Рулет с творожной начинкой и малиной
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сахар - 110 г
- Мука пшеничная - 80 г
- Сода - 1/3 ч. л.
- Творог - 250 г
- Сметана - 3 ст. л.
- Сахарная пудра - 3 ст. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Малина - 150 г
- Шоколад молочный - 40 г
Пошаговая инструкция приготовления Рулет с творожной начинкой и малиной
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром до пены.
Шаг 2
Добавляем соду, муку и перемешиваем аккуратно.
Шаг 3
Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку минут на 15 при 180 С.
Шаг 4
А в это время делаем начинку: смешиваем творог, сахарную пудру, масло и сметану, слегка взбивая... но только чуть, чтоб она не стала жидкая, но хорошо перемешалась и стала однородная.
Шаг 5
Достаем наш бисквит из духовки.
Шаг 6
Размазываем начинку, добавляем ягоды и сворачиваем. Делаем все быстро, чтобы свернуть его не остывшим, иначе будет плохо отлепляться от бумаги.