Постный рулет "Искушение"
1k - -
Постный бисквит с цитрусовой ноткой, крем на кокосовом молоке. Очень легко, быстро, вкусно!
Ингредиенты для Постный рулет "Искушение"
- Мука пшеничная - 180 г
- Масло растительное - 80 г
- Апельсин - 1 шт
- Лимон - 1 шт
- Сода - 1/2 ч. л.
- Сахар коричневый - 100 г
- Уксус - 15 мл
- Молоко кокосовое - 200 мл
- Смесь порошковая - 1 пач.
- Миндаль
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Постный рулет "Искушение"
Шаг 1
На пищевую пленку нанести пару ложек крема, далее слой бисквитных палочек-полосок, покрывая их кремом и присыпая миндальными лепестками.
Шаг 2
Свернуть рулетом, поставить в холод, дать пропитаться.
Приятного вам чаепития!
Шаг 3
Приготовить сок из лимона и апельсина (выход 160 мл), цедру.
Взбить на средних аборотах сок, цедру, растительное масло, винный уксус, постепенно добавляя коричневый сахар.
Шаг 4
Я использовала сахар компании Мистраль.
Шаг 5
Продолжая взбивать, добавить муку просеянную с солью и соду (разведенную в 2-х ложках горячей воды)
Шаг 6
Полученное тесто выкладываем в форму, застеленную пекарской бумагой.
Ставим выпекать бисквит в предварительно разогретую духовку при 180 г минут на 15 (см по своей духовке!)
Шаг 7
Дать бисквиту остыть, порезать на полоски.
Шаг 8
Для приготовления крема, нам потребуется кокосовое молоко и сухая ванильная смесь растительных жиров!
Взбить до получения пышной массы.