Картофельная запеканка "Семейная"
384 90 минут 6 порции
Вкусное, сытное, домашнее блюдо. Думаю, что понравится всем без исключения. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
Ингредиенты для Картофельная запеканка "Семейная"
- Картофель - 800 г
- Фарш мясной - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Шампиньоны - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сливки - 1 стак.
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Зелень
- Приправа - 1/2 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Картофельная запеканка "Семейная"
Шаг 1
Сверху кладём фарш, равномерно распределяем по всей поверхности.
Далее кладём слой грибов, можно брать любые, у меня замороженные порезанные шампиньоны.
Шаг 2
Кладём оставшийся порезанный картофель.
Шаг 3
Заливаем всё омлетной смесью.
Шаг 4
Ставим режим "Выпечка" на 55 минут.
Шаг 5
После звукового сигнала, добавляем ещё 25 минут (режим "Выпечка").
Шаг 6
После звукового сигнала достаём с помощью лотка для варки на пару.
Подаём горячей с зеленью, салатом. Приятного аппетита!
Шаг 7
Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
Шаг 8
Предварительно берём фарш (у меня смешанный), добавляем порезанный кубиками лук, соль, свежемолотую смесь перцев. Перемешиваем.
Шаг 9
Взбиваем венчиком яйца со сливками, солью и мукою.
Шаг 10
Картофель чистим, нарезаем тонкими кружками и кладём на дно чаши мультиварки. Необходимо положить половину картофеля.