Картофельно-морковная запеканка

0.7k 4 / 5 60 минут -

Эта овощная запеканка может стать прекрасным дополнением к мясному блюду.

Ингредиенты для Картофельно-морковная запеканка

Пошаговая инструкция приготовления Картофельно-морковная запеканка

Шаг 1

Необходимые продукты.

Шаг 2

Лук, морковь и картофель необходимо нашинковать тонкой соломкой.

Шаг 3

Растопить сливочное масло и обжарить в нем измельченный чеснок (30 сек.)

Шаг 4

Добавить овощи, перемешать и приправить.

Шаг 5

Снять овощи с огня и переложить в смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями огнеупорную форму. Овощи необходимо хорошо прижать, чтобы получился плоский пирог.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около часа, пока запеканка не станет хрустящей по бокам и мягкой в центре.

Шаг 6

Когда запеканка будет готова, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!