Соус из яиц

106 - 15 минут 4 порции

Этот соус можно подавать с рыбой или курицей. Готовится просто, но получается очень вкусно! Надеюсь и Вам понравится! Приятного аппетита!

Ингредиенты для Соус из яиц

Пошаговая инструкция приготовления Соус из яиц

Шаг 1

Нам нужны следующие ингредиенты

Шаг 2

На небольшом огне растапливаем сливочное масло

Шаг 3

В масло добавляем муку. Перемешиваем чтобы не было комочков. Вливаем постепенно молоко. Перемешиваем. Варим 1 минуту.

Шаг 4

В уже почти готовый соус добавляем вареные яйца. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Соус получается примерно таким

Шаг 6

Соус подаем с вареной картошкой и рыбой (в моем случае вареная треска)
Посыпаем зеленью или приправой к рыбе!
Приятного аппетита! :)