Домики

289 5 / 5 10 минут -

BIEZPIENA MAJINAS[биезпиена маиняс]- Творожные Домики. Латыши очень любят творог, и поэтому множество латышских блюд готовят именно из него. В основу творожного домика входят три (квадратной или прямоугольной формы) печеньки, образующие "треугольник", который заполняется сладкой творожной массой. Это блюдо в Латвии очень любят, особенно дети. Особенно часто домики встречаются на праздничных столах, ну или просто к чаю. Вкус настолько нежный, что домики незаметно все исчезают и исчезают. :)

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Домики

• Творог - 600 г
• Масло сливочное - 150 г
• Печенье - 350 г
• Мармелад - 215 г
• Сахар - 3 ст. л.
• Ванильный сахар - 10 г

Пошаговая инструкция приготовления Домики

Шаг 1

В большую миску выложить творог. Подготовить остальные компоненты.

Шаг 2

Творог взбить или ложкой размять.

Шаг 3

Добавить масло. Взбить.

Шаг 4

Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать.

Шаг 5

Добавить порезанный на небольшие кусочки мармелад. Размешать.

Шаг 6

Взять одну печеньку, положить на нее творожную начинку и плотно прижать к ней две печенюшки с двух сторон, образуя форму домика. Все три печеньки должны быть краями плотно прижаты друг к другу. Если начинки в домике маловато, аккуратно заполните пустые места. Если начинки в домике многовато, аккуратно снимите лишнюю начинку ножиком, чтобы все было ровненько, красивенько и аккуратненько. :)

Шаг 7

Поставить в холодильник на 4 часа (чем дольше, тем лучше), иииии... ГОТОВО! :)