Кекс "Оранжевое настроение"
0.6k 60 минут -
Вы любите тыкву? А выпечку с тыквой? Тогда вам ко мне! Очень вкусный, ароматный, влажный кекс, не приторный и, как и вся выпечка с тыквой, жизнеутверждающего цвета!
Ингредиенты для Кекс "Оранжевое настроение"
- Груша - 1 шт
- Тыква - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Сахар - 4 ст. л.
- Мука пшеничная - 100 г
- Миндаль - 2 горст.
- Разрыхлитель теста - 8 г
- Шоколад молочный - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Кекс "Оранжевое настроение"
Шаг 1
Для начала почистим грушу и нарежем ее кубиком
Шаг 2
Далее в чаше мультиварки (у меня Vitek VT-4211 W) устанавливаем программу "ЖАРКА" 10 минут, растапливаем сливочное масло и тушим в нем грушу, постоянно поешивая
Шаг 3
Далее измельчаем миндаль и шоколад
Шаг 4
Если у вас свежая тыква запеките ее минут 30 в духовке и разомните в пюре. Так же можно воспользоваться готовым густым детским тыквенным пюре. У меня тыква была замороженная, я ее разморозила, слила лишнюю жидкость и просто размяла в пюре.
Шаг 5
По окончании программы даем немного остыть кексу в чаше и вынимаем его! По желанию можно украсить шоколадом тертым или гразурью, я просто слегка посыпала сахарной пудрой!
Шаг 6
Приятного всем аппетита!