Салат с хамсой "Родом из детства"
1.3k 60 минут 8 порции
Этот необычный, но очень вкусный салат родом из маминого детства: она впервые приготовила его в школе на уроках домоводства. В нашей семье его очень любят!
Ингредиенты для Салат с хамсой "Родом из детства"
- Картофель - 500 г
- Свекла - 300 г
- Морковь - 150 г
- Лук репчатый - 100 г
- Хамса - 500 г
- Масло подсолнечное - 100 г
Пошаговая инструкция приготовления Салат с хамсой "Родом из детства"
Шаг 1
Отварить накануне картофель, морковь и свеклу в кожуре.
Шаг 2
Очистить все овощи.
Шаг 3
Хамсу промыть, отделить головки и хребты от филе. Желательно использовать именно хамсу, не кильку, не мойву, так как у них совсем другой вкус и запах. Я всегда готовила этот салат только с хамсой.
Шаг 4
Порезать все продукты кубиками. Свеклу отложить отдельно, влить в нее подсолнечное масло, перемешать.