Салат "Уолдорф"

1.4k - 20 минут 4 порции

Уважаемые поворята, решила поделиться с вами этим рецептиком, хотя на сайте есть салат с таким названием, но он с курицей. Я до недавнего времени делала салат из сельдерея, яблок, ананаса и йогурта и была им довольна. Но этот вариант мне понравился намного больше, спешу к Вам!

Ингредиенты для Салат "Уолдорф"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Уолдорф"

Шаг 1

Сельдерей моем, чистим и режем тоненькими ломтиками.

Шаг 2

Яблоки разрезаем на четвертинки, очищаем и бросаем в воду, подкисленную уксусом, чтобы не потемнели. Их мы режем в самую последнюю очередь.

Шаг 3

Холодные сливки взбиваем до пик.

Шаг 4

Режем небольшими тонкими дольками яблоко. Выкладываем в салатник сельдерей, яблоки, майонез, половину орехов, соль, сахар и сливки. И аккуратно двумя ложками или лопатками снизу вверх перемешиваем.

Шаг 5

Сверху высыпаем остальные орехи.

Шаг 6

На праздничный стол можно украсить яблочным лебедем.
Наслаждайтесь сливочным и сочным вкусом этого несложного салатика!