Миндальный кекс
452 40 минут -
Рецепт этого кекса нашла на просторах интернета, кекс легкий в приготовлении, а результат вас не разочарует: получается нежный и очень ароматный.
Ингредиенты для Миндальный кекс
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Миндаль - 4 ст. л.
- Лимон - 1 шт
- Молоко - 50 мл
- Сахар - 1 стак.
- Масло сливочное - 125 г
- Орех мускатный - 1 щепот.
- Экстракт - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Миндальный кекс
Шаг 1
На фотографии ингредиенты, которые нам нужны для выпечки чудесного ароматного кекса. Масло сливочное должно быть комнатной температуры.
Шаг 2
Включить духовку на 180*С
Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйца и тщательно взбить до однородности.
Добавить цедру 1 лимона, щепотку мускатного ореха и миндальный экстракт и снова взбить.
Добавить муку с разрыхлителем и молоком и аккуратно ложкой перемешать до однородности.
Шаг 3
Добавить молотый миндаль и опять перемешать до однородности. Тесто будет консистенции густой сметаны.
Выложить тесто в заранее приготовленную форму (силиконовую смазывать маслом не надо).
Шаг 4
Выпекаем кекс в разогретой духовке примерно 25-30 минут, смотрите по своей духовке.
Шаг 5
Вот такой чудесный кекс у вас получается, очень вкусный и нежный. Советую приготовить.
Приятного вам чаепития!