Пирог "Две любви"

0.6k - 60 минут 5 порции

В испанском фольклоре лимон – это символ горькой, обманутой любви. Сладкую любовь символизирует апельсин. Но как часто эти две любви идут с нами по жизни рука об руку. Делая узелки в нашей памяти. Так и этот пирог - то сладкий, а то отдает горчинкой лимона. И узелок - то апельсиновый, то лимонный.

на Пост

Ингредиенты для Пирог "Две любви"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Две любви"

Шаг 1

Затем от края начинаем соединять противоположные края, делая длинную колбаску.
Так же поступаем и со второй.

Шаг 2

Затем одну оставляем лежать прямо, а второй делаем узел, обвивая ее.

Шаг 3

Теперь наоборот: прямо лежит веревочка, которая делала узел. А которая лежала прямо, делает узел.

Шаг 4

И так продолжаем до конца. Закончив, скрепляем кончики. Смазываем сладкой водой и даем расстояться в течение 15 - 25 мин.

Шаг 5

Выпекать при 180*С до готовности. Смотрите по толщине пирога и вашей духовке.

Шаг 6

Разрез.

Шаг 7

Ингредиенты.

Шаг 8

Замесить тесто. Я использую ХП.

Шаг 9

Затем делю тесто на две части и раскатываю их в полосы.
Затем разрезаю полосы вдоль, не доходя до конца одного края примерно 5 см.
На одну часть по середине полосы кладем "Апельсиновый" джем, а на другую "Лимонный".