Салат с цикорием, сыром, орехами и грушей
0.6k 30 минут 4 порции
Вкусный и полезный салат. Достаточно лёгкий - подойдёт для романтического ужина, немного необычный - приятно разнообразит праздничный стол. Изысканное сочетание ингредиентов: груша-сыр-орехи-цикорий - всегда беспроигрышно!
Ингредиенты для Салат с цикорием, сыром, орехами и грушей
- Цикорий - 1 шт
- Листья салата - 1 шт
- Груша - 1 шт
- Сыр голубой - 60 г
- Орехи грецкие - 30 г
- Джем - 20 г
- Уксус - 10 мл
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Салат с цикорием, сыром, орехами и грушей
Шаг 1
У кочана цикория отрезаем основание и разбираем на листья. Выкладываем на большое блюдо.
Шаг 2
Листья салата рвем руками и выкладываем сверху.
Шаг 3
Разрезаем грушу на тонкие ломтики
Шаг 4
И распределяем по всему блюду.
Шаг 5
Сверху посыпаем сыром
Шаг 6
И измельченными грецкими орехами. Приправляем салат солью и перцем.
Шаг 7
Приготовим салатную заправку. В небольшой миске смешиваем малиновый джем Махеевъ и бальзамический уксус. Помещаем в микроволновую печь и подогреваем в течение нескольких секунд.
Шаг 8
Перемешиваем, поливаем приготовленной заправкой салат. Приятного аппетита!