Французские галеты

0.6k - - 7 порции

Печенье, элегантное в своей простоте! Легкий хрустящий верх, а внутри - сама нежность! Этот рецепт привезла моя подруга из Франции. Из данного количества теста получилось 14 штучек.

Ингредиенты для Французские галеты

Пошаговая инструкция приготовления Французские галеты

Шаг 1

Сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, взбить с сахарной пудрой и солью.

Шаг 2

Добавить яйцо и перемешать.

Шаг 3

Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и снова перемешать.

Шаг 4

Сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 5

Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. У меня ушло 12 минут.