Сливочные детские котлетки с картофельным пюре

0.6k - - -

Решила выложить вот такой вариант приготовления пищи для деток. Однозначно, наличие мультиварки облегчает и сокращает время готовки. Всем мамам на заметку. А готовить мы будем в мультиварке VITEK VT- 4200.

Ингредиенты для Сливочные детские котлетки с картофельным пюре

Пошаговая инструкция приготовления Сливочные детские котлетки с картофельным пюре

Шаг 1

В чашу блендера поместить нарезанную на небольшие кусочки грудку индейки, налить сливки, добавить желток куриный. Немного посолить. Перемолоть в однородную массу.

Шаг 2

Картофель почистить, нарезать и выложить в чашу мультиварки.

Шаг 3

В чашу мультиварки добавить воды, так, чтобы она покрывала картофель. Воду подсолить.

Шаг 4

Из полученного фарша сформировать котлетки.
В чашу мультиварки установить контейнер для пароварки. Выложить в данный контейнер котлетки.

Шаг 5

Закрыть мультиварку и вкулючить режим "Варка на пару" 20-30 минут.

Шаг 6

По окончании программы «Варка на пару» достать картофель, слить всю воду. Картофель переложить в миску, добавить сливочное масло, кипяченое горячее молоко и промять в пюре.