Курица под апельсинами

108 - 60 минут 5 порции

Это простой, но очень вкусный рецепт, который мне подсказала подруга, назвав его "имитацией идеальной хозяйки" =) Если вы хотите порадовать гостей или мужа нежнейшей курочкой, а времени нет ни минуты, или вы все еще сомневаетесь в своих поварских способностях - этот рецепт для вас!

на Новый годна День рожденияна 23 февраля

Ингредиенты для Курица под апельсинами

Пошаговая инструкция приготовления Курица под апельсинами

Шаг 1

Смешиваем сметану со специями. Я беру хмели-сунели, укроп, чеснок и соль с перцем. Можно взять итальянские травы, тогда блюдо опять же будет нежнее. Сметана по вкусу должна получиться пересоленной - впоследствии весь "излишек" на себя заберет курица.
Апельсины нарезаем кружочками

Шаг 2

Выкладываем в форму курицу, сверху заливаем сметанным соусом (перемешивать необязательно) и закладываем апельсинами.
Важно, чтобы апельсины закрыли всю поверхность емкости!
Еще важный момент: чем плотнее будет лежать курица, тем сочнее получится в итоге, поэтому берите форму с небольшим диаметром =)