Баклажаны на пару по-сычуаньски. 蒸茄子
0.9k 30 минут 5 порции
Вегетарианское блюдо. Хорошая закуска. Огромный спектр ароматов! Китайская кухня провинции Сычуань.
Ингредиенты для Баклажаны на пару по-сычуаньски. 蒸茄子
- Баклажан - 2 шт
- Лук зеленый - 2 пуч.
- Чеснок - 2 зуб.
- Перец чили - 30 мл
- Соевый соус - 30 мл
- Кунжут - 15 мл
- Бальзамик - 15 мл
- Перец сычуаньский - 2 мл
- Сахар - 5 г